Wie funktioniert's
Beschreibung
glutenfreies Bio-Brot zum Selberbacken, das immer gelingtaus Vollkorn-Reismehl, Buchweizen-Sauerteig und Backpulver
mit Brotgewürz aus Koriander, Kümmel und Fenchel
Siegel:
Europäisches Biosiegel
Glutenfrei (DZG)
Deutsches Biosiegel
Glutenfrei (DZG)
Deutsches Biosiegel
Name Hersteller:
Bauck GmbH
Adresse Hersteller:
Duhenweitz 4 D-29571 Rosche
Verarbeitungshinweis:
***Backen*** Im vorgeheizten Backofen bei 225° C Ober- und Unterhitze für 50-60 Minuten backen.
Rechtliche Bezeichnung:
Bio Schnellbrot mit Brotgewürz, glutenfrei Backmischung für Reisbrot mit Brotgewürz.
Zutatenverzeichnis:
Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten.
Zutaten: Reisvollkornmehl* 34%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Teffvollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Buchweizenvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Küm
Zutaten: Reisvollkornmehl* 34%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Teffvollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Buchweizenvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Küm
Nährwertinformationen
(unzubereitet) je 100 g
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- BIO 1
- Brennwert in kJ 1433
- Brennwert in kcal 338
- Fett in g 2
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,5
- Kohlenhydrate in g 70
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,5
- Ballaststoffe in g 4,8
- Eiweiß in g 6,9
- Salz in g 2,4
