Wie funktioniert's
Beschreibung
mit feiner Sauce, garniert mit geschmälzten Semmelbröseln oder einfach purdie Eierspätzle überzeugen mit ihrem hohen Ei-Anteil und der optimalen Bissfestigkeit als Beilage zu den verschiedensten Gerichten
Tipps : Zubereitung in der Pfanne: Fett in einer Pfanne erhitzen. Die Spätzle hineingeben und 2-3 Minuten darin schwenken. Zubereitung im Kochtopf: Die vorgegarten Spätzle in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassen, bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Dabei gelegentlich umrühren.
Zusatzstoffe:
unter Schutzatmosphäre verpackt
E-Nummer:
E330 Citronensäure
Allergene:
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Name Hersteller:
Bürger GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
Zeiss-Str. 12 - 71254 Ditzingen
Verarbeitungshinweis:
Die Spätzle in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassen, sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Dabei gelegentlich umrühren. ***Braten mit wenig Bratfett*** 1.) Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. 2.) Die Spätzle hineingeben u
Rechtliche Bezeichnung:
Schwäbische Spätzle geschützte geographische Angabe.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL), Trinkwasser, 18% VOLLEI, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Aufbewahrungshinweis:
Lagerung bei < 7°C. Geöffnete Packung innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen.
Nährwertinformationen
(unzubereitet) je 100 g
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 721
- Brennwert in kcal 171
- Fett in g 4,2
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,8
- Kohlenhydrate in g 26,7
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,6
- Eiweiß in g 6,7
- Salz in g 0,93
