Wie funktioniert's
Beschreibung
verfeinert mit Butterbackfertig auf Backpapier
für Vegetarier geeignet
Tipps : Gleich, ob als klassischer Apfelstrudel oder als feines Filet in Blätterteig gewickelt, das so zum Filet Wellington wird: Blätterteig verfeinert mit Butter von Tante Fanny bringt auch noch das Quäntchen Butter als Geschmacksträger mit. Nicht umsonst ist die Butter die Lieblingszutat von so manchem Top-Koch. Denn mit ihr schmecken Nusskipferl, Spinatstrudel oder auch Cremeschnitte noch ein Stückchen feiner
Allergene:
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Tante Fanny Frischteig GmbH
Adresse Hersteller:
Parkstraße 24, 4311 Schwertberg
Verarbeitungshinweis:
Croissants oder Nussstangen Kleingebäck pikant: Frischkäse- oder Gemüsetaschen Strudel süß: Wiener Apfelstrudel, Topfen-Fruchtstrudel Strudel pikant: Filet Wellington, Lachs im Blätterteig Backzeit: Kleingebäck ca. 10-15 Min., Strudel ca. 25-30 Min. Tipp:
***Backen*** Tante Fanny Backanleitung: Frischen Blätterteig mit Butter ca. 5-10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. 1 Backrohr auf 220°C Ober-/Unterhitze bzw. 210°C Heißluft vorheizen. 2 Frischen Blätterteig mit Butter aus der Verpack
***Backen*** Tante Fanny Backanleitung: Frischen Blätterteig mit Butter ca. 5-10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. 1 Backrohr auf 220°C Ober-/Unterhitze bzw. 210°C Heißluft vorheizen. 2 Frischen Blätterteig mit Butter aus der Verpack
Rechtliche Bezeichnung:
Frischer Blätterteig mit Butter, pflanzlichem Fett und planzlichem Öl
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL; Trinkwasser; 16 % BUTTER; Palmfett; Rapsöl; WEIZENSTÄRKE; Ethylalkohol; Speisesalz; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma (enthält MILCH); Andioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Aufbewahrungshinweis:
2-3 Stunden, im Kühlschrank ca. 10 Stunden. Sofort nach dem Auftauen verwenden.
Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen. Zum Tiefkühlen geeignet. Tiefgekühlt bei -18°C ab dem Tag des Einfrierens 3 Monate haltbar. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen. Die Auftauzeit von tiefgekühltem Blätterteig beträgt
Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen. Zum Tiefkühlen geeignet. Tiefgekühlt bei -18°C ab dem Tag des Einfrierens 3 Monate haltbar. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen. Die Auftauzeit von tiefgekühltem Blätterteig beträgt
Nährwertinformationen
(unzubereitet) je 100 g
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1749
- Brennwert in kcal 420
- Fett in g 27
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 15
- Kohlenhydrate in g 37
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 2,1
- Ballaststoffe in g 1,1
- Eiweiß in g 6,6
- Salz in g 0,73
